充滿濃濃人情味的台南古都，從大條馬路邊到隱密小巷內
大大小小間的美食小餐館到大餐廳和路邊老味道小攤販真是多到數不清！
好多人都在詢問這間看起來隱密又藏身在巷弄內的小店
到 底 再 吃~~~~~~~~~~ 什 麼????????
就由我為大家一次解答清楚~~~
這家位於 〈台南市中西區忠孝街110號〉的小店〝無國界〞創意料理
靠近的同時一定會覺得無比熟悉
~~
沒錯！！！ 這一整個區塊就是電影〝 總舖師 〞的拍攝場景啦~~~
這家店就是電影中 《王家醬油》的所在地啦 ~~~~~~
( 日夜間拍攝 )
( 旁邊清晰可見其他拍攝場景 )
首先先來帶大家看看店內超老屋的裝潢！
樑上的各國國旗代表了著無國界、無局限的料理！
沒有華麗的設計，店內復古的老屋感卻給每位客人濃濃的親切感
分為一般的座位也有高挑的吧檯座位
( 一個人來的朋友超推薦坐在吧台！享受一個人的溫度料理
)
一進門的左手邊就是晚上的酒吧 ，各式調酒、清酒、威士忌、啤酒都有 ！
右手邊的牆上有復古的牆面加上總鋪師的經典劇照
( 偷偷你們講個祕密，老闆除了做料理還會薩克斯風呢 ！)
有個小閣樓包廂 ( 平時沒再開放 ~~ 特殊用途才開放 )
各處都充滿復古有點日式的老屋風情
一進門，右手邊牆上就有手寫的店內宗旨 ！
「我們賣的是溫度」
〝 來這裡的客人，都被視為朋友般服務
溫度，
這段話是老闆對於店內宗旨想表達的深遠意義！
無國界就像是吃驚喜的地方，在隱密巷弄間還能上門的所有客人
對無國界來說都是有緣客
大家都超好奇這間小店到底怎麼吃~~~~~~
其實這家無國界 - 創意料理有分 三個 時段
●● 早午餐 早上 10:00 ~ 下午2:00
●● 晚餐 晚上 6:00 ~ 半夜 1:00
●● 酒吧 晚上 6:00 ~ 半夜 2:00
早午餐的部分由 《萬廚娘》負責
每周都會有不同的菜單變換
只有主菜提供選擇唷
價位都在三百內
整個套餐包含 ( 開胃菜、主菜、沙拉水果、飲品、主食 )
非常豐富
來來來介紹這幾週有出現的套餐
大獲好評的
《和風嫩雞散壽司》
主食 : 和風嫩雞散壽司
沙拉 ( 搭配神好吃的蜂蜜芥末沙拉醬)
搭上泰式干貝、鮮甜蟹肉、酒香朱古力
飲品 : 健康葡萄醋
銅鑼燒起司豬排
形狀銅鑼燒的起司豬排，咬下的同時流出滿滿的香濃起司
每周都會變換新菜單~~
想預約早午餐的饕客們每次來也都會有不同的驚喜喔!!!
若是吃膩了一班外頭的早午餐~~
來吃吃驚喜吧 !!!!!!!!!!!!!!!
晚餐的部份是屬於〝無菜單〞料理
一個人有分為 三百到五百的選擇~~
創意的無國界料理顧名思義就是，
和外頭的店不一樣， 沒有被定位為日式中式泰式或西式料理
只由沒有國界之限，創意的好吃料理 !!
下面為大家附上幾張曾出過的餐點~~
(咖哩蟹煲)
(天使紅蝦)
(炒喬巴) 鹿肉
( 泰式干貝 、龍蝦沙拉、北海道帆立貝 )
( 海鮮水晶捲 )
由於是無菜單料理
確認價位後會與饕客們詢問不吃的食材以及辣味的接受度才會出菜喔!!
所以不用擔心無菜單的用餐方是會有自己不吃的菜~~
無國界的食材都是當季新鮮細心挑選的食材
所以幾乎每次來吃都會有不一樣的菜呢!!!
出菜創意會隨著季節而有所變化~~
就像是無國界第一次遇到的冬天!!
就出了羊肉爐呢 !!!!!!!!!! (補補大家的身子
)
一個人價位四百~五百
常會有特別的料理出現 !!!
像是鹿肉、鱷魚肉、鴕鳥肉 (無混合肉) ~~
另外也可以選擇六百的酒料理
就可以享受精緻的晚餐加上無酒單的調酒
還有創意十足的酒料理喔 !!
下圖為用〝酒〞做的義大利麵喔
對於想吃〝驚喜〞的饕客
是絕對不能錯過的
也許沒有華麗的裝潢
只有老屋在地的溫馨感
旦呈上的餐點一定是有溫度且驚喜的餐點唷 !!
有許多一個人來的客人，
也常常融入在這溫暖的老屋裡呢
晚上八點後就有提供前面吧檯區的調酒唷
由於無國界的一貫風格
調酒 ！！ 也是無酒單的呢
搭配著當季新鮮的水果
調酒也能有不同的清新。
由於是無酒單的調酒~~
神秘的口感
就不跟大家多贅述囉 !!!
就等大家來親自嚐嚐囉
看膩了菜單上和酒單上的限制
來這裡享受無酒單的調酒
來杯專屬於自己的酒
留一個專屬於自己的空間
來放鬆吧 !!
早午餐、晚餐、調酒
所有驚喜與溫度的餐點 !!!
都在無國界
拿起電話預約吧
《無國界創意料理》
電話 : 06- 222 0792
地址 :台南市中西區忠孝街110號
【禮拜一中午公休】
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